Nöbetçi Eczaneler
Yalova’da Açık Hava Etkinliklerinde Gıda Güvenliği Denetimi
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri, kentte son dönemde artan kermesler, festivaller ve açık hava etkinliklerinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini sıklaştırdı. Ekipler, seyyar tezgâhlardan festival alanlarındaki standlara kadar birçok noktada kapsamlı kontroller gerçekleştirdi.
Bozulma Riski Yüksek Gıdalar Öncelikli Kontrol Ediliyor
Denetimlerde özellikle süt ürünleri, et ve et ürünleri, içecekler ile hazır tüketilen gıdalar titizlikle incelendi. Satıcıların hijyen kurallarına uyup uymadığı, ürünlerin saklama koşulları, sıcaklık ölçümleri, etiket ve son kullanma tarihleri kontrol edildi.
Vatandaşlara Gıda Güvenliği Uyarıları
Ekipler, denetimlerin yanı sıra vatandaşları da bilinçlendirdi. Uzmanlar, festival ve kermeslerde gıda satın alırken şu noktalara dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı:
-
Standın temizliğine ve satıcının kişisel hijyenine dikkat edin.
-
Gıdaların güneş altında bekletilmediğinden emin olun.
-
Açıkta satılan, ambalajsız ve kaynağı belirsiz ürünlerden kaçının.
-
Son kullanma tarihi olmayan veya etiketsiz ürünleri tüketmeyin.
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, özellikle kalabalık etkinliklerde gıda güvenliğinin sağlanması için denetimlerin aralıksız süreceğini bildirdi.